Author: Fathor Rahman, S.Sos

SAMPANG – iniSO.co — Keberadaan jamu tradisional khas Madura tak pernah surut digerus zaman. Salah satu penyedia racikan jamu legendaris yang terus eksis adalah UD Madura Sari. Di bawah pengelolaan Nyai Hj. Hayati Waladi berlokasi di Jl. Pahlawan No.21, Rongtengah, Kabupaten Sampang, Madura, usaha jamu tradisional ini telah berhasil melintasi masa hingga tiga generasi pembuat. Perjalanan Madura Sari dimulai dari generasi pertama yang dipelopori oleh Nyai Hj. Hajrah selama kurang lebih 35 tahun, lalu dilanjutkan oleh Nyai Hj. Alawiyah pada generasi kedua dalam rentang waktu yang relatif sama. Kini, kepemimpinan dan resep warisan keluarga tersebut diteruskan oleh Nyai Hj. Hayati…