SURON.CO, Malang – Lomba Cipta Rasa Khas Kota Malang untuk Nusantara dan Dunia yang digelar di area depan Balai Kota Malang. Acara ini dimeriahkan dengan hadirnya Bazar UMKM, aneka pelayanan publik dan yang paling spesial adalah bagi-bagi gorengan gratis.
Ada lima stan dari kecamatan, yakni Kecamatan Blimbing, Sukun, Lowokwaru, Kedungkandang dan Klojen yang menyuguhkan berbagai kudapan khas Kota Malang. Berbagai olahan kuliner yang disuguhkan diolah dari bahan-bahan lokal asal produsen Kota Malang seperti tempe, tahu hingga bunga telang.
Untuk mendukung dan mengangkat UMKM agar lebih dikenal masyarakat, juga ada 21 UMKM Kota Malang yang menghadirkan berbagai produk kuliner. Beberapa produk yang dijajakan dikombinasikan dengan bunga telang sehingga menghadirkan kreasi kudapan yang tidak hanya lezat tapi juga kaya dengan manfaat.
Ratusan pengunjung pun memadati stan bazar acara Lomba Cipta Rasa Khas Kota Malang dalam meriahkan HUT Kota Malang ke 110 tersebut. Penjabat (Pj.) Ketua TP PKK Kota Malang Hanik Andriani Wahyu Hidayat mengunjungi seluruh stan dan mengapresiasi produk UMKM yang ditampilkan.
“Lomba Cipta Rasa Khas Kota Malang bertajuk Cita Rasa Khas Kota Malang untuk Nusantara dan Dunia digelar dalam rangka menyemarakkan HUT ke-110 Kota Malang. Lomba Cipta Rasa ini juga menghadirkan UMKM Kota Malang. Selain menggerakkan UMKM sekitar, juga mengangkat potensi bahan pangan khas Kota Malang melalui berbagai olahan sehat dan bergizi untuk mencegah stunting,” bebernya.
Berbagai produk UMKM dari wilayah masing-masing kecamatan juga turut dipamerkan mulai dari kuliner, kriya hingga fesyen. Salah satunya stan Kecamatan Sukun yang menghadirkan salah satu produk lokal unggulan wilayah setempat yaitu tahu.
“Kami mengambil bahan dari 11 wilayah kelurahan di Kecamatan Sukun. Salah satunya tahu yang diproduksi oleh Tahu 73. Bahan dasar tahu tersebut kami olah menjadi beberapa kudapan seperti tahu brontak, tahu petis dan lainnya,” jelas Ketua TP. PKK Kecamatan Sukun Tri Maryati Widi.(*)
