Minke.id – Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Kabupaten Tuban menggelar pelatihan membuat kue bagi istri wartawan yang tergabung dalam organisasi PWI Tuban, Minggu (2/2/2025). Kegiatan yang berlangsung di Meeting Room LYNN Hotel Tuban ini diikuti oleh 30 peserta dan bertujuan untuk meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang usaha rumahan.
Pelatihan ini menghadirkan Owner Elmara Cake, Erni Rahayuni, sebagai instruktur utama. Selain itu, acara ini juga dihadiri oleh Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (Diskopumdag) Kabupaten Tuban, Agus Wijaya, serta mendapat dukungan penuh dari Alfamart.
Ketua PWI Tuban, Suwandi, menjelaskan bahwa pelatihan ini diadakan untuk memberdayakan istri wartawan agar memiliki keterampilan yang dapat dimanfaatkan, baik untuk keperluan pribadi maupun sebagai peluang usaha baru.
“Kami berharap ilmu yang diberikan bisa langsung dipraktikkan. Terima kasih kepada Diskopumdag Tuban atas dukungan yang telah diberikan. Semoga ke depan, kolaborasi ini bisa terus berlanjut dengan program pemberdayaan lainnya,” ujar Suwandi.
Kepala Diskopumdag Tuban, Agus Wijaya, menyatakan komitmennya dalam mendukung istri wartawan yang ingin menjadi wirausaha baru. Menurutnya, kegiatan seperti ini dapat meningkatkan perputaran ekonomi lokal.
“Kami siap memberikan pendanaan bagi produk yang layak dikembangkan, agar bisa masuk dalam E-Catalog dan berpotensi menjadi konsumsi dalam acara resmi pemerintah daerah. Silakan manfaatkan ilmu ini sebagai bekal masa depan,” kata Agus Wijaya.
Dalam sesi pelatihan, Owner Elmara Cake, Erni Rahayuni, mengajarkan teknik membuat bolu gulung pandan dan brownies insert cheese, yang cocok sebagai camilan atau suguhan saat Lebaran.
“Biasanya saya mengajar anak-anak, tapi kali ini saya berhadapan dengan ibu-ibu yang semangatnya luar biasa. Saya berharap ilmu ini bisa bermanfaat dan diaplikasikan dengan baik,” ungkap Erni.
Pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan baru tetapi juga membuka peluang bagi para peserta untuk memulai bisnis kuliner rumahan. Dukungan dari Alfamart dan Diskopumdag memberikan harapan bahwa produk hasil pelatihan ini bisa dipasarkan lebih luas.
Dengan adanya program pemberdayaan ini, diharapkan istri wartawan di Tuban dapat lebih mandiri secara ekonomi dan berkontribusi dalam peningkatan kesejahteraan keluarga.
