Minke.id – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) memberikan pelatihan kepada para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Gresik, Jawa Timur, untuk meningkatkan kemampuan dalam mengembangkan produk pangan berbasis perikanan. Kegiatan ini berlangsung di Universitas Internasional Semen Indonesia (UISI) dan difokuskan pada teknik pengolahan serta penentuan umur simpan produk olahan ikan. Pelatihan diberikan secara in-class dan diskusi interaktif. Peneliti dari Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan BRIN, Asep Nurhikmat, menjelaskan pentingnya melalui tahapan ilmiah dalam pengolahan bahan pangan. Mulai dari pemilihan bahan, pengujian laboratorium, hingga pelabelan kemasan produk. “Proses ini penting untuk menghasilkan produk yang aman dikonsumsi,…
Author: Arif
Minke.id – Menteri Perdagangan Budi Santoso secara resmi melepas ekspor 128 ton produk asam amino L-Tryptophan senilai USD 900 ribu atau setara Rp15 miliar ke Tiongkok, pada Selasa (3/6). Acara pelepasan ekspor ini berlangsung di PT Cheil Jedang Indonesia (CJI), Pasuruan, Jawa Timur, dan menjadi bukti nyata kekuatan ekspor Indonesia di sektor bioteknologi. Ekspor L-Tryptophan oleh PT CJI telah berjalan secara berkelanjutan sejak 2010. Hingga 2025, total ekspor produk ini mencapai 350 ribu ton dengan nilai devisa lebih dari Rp40 triliun. Produk ini digunakan dalam industri pakan ternak global sebagai zat aditif (feed additive) untuk unggas dan sapi. “Ekspor L-Tryptophan…
Minke.id — Kebijakan Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, dalam membatasi penggunaan kantong plastik sekali pakai memberikan dampak positif tak terduga. Salah satu yang merasakan langsung manfaatnya adalah para pelaku UMKM kerajinan bambu di Lingkungan Papring, Desa/Kecamatan Kalipuro, Banyuwangi. “Harus diakui, kebijakan pembatasan kantong plastik dari Bupati Ipuk membuat produk kerajinan bambu di kampung kami bergairah kembali,” ujar Widie Nurmahmudy, tokoh masyarakat Papring. Produk kerajinan bambu yang paling terdampak positif adalah besek, wadah anyaman bambu yang kini populer sebagai pengganti kantong plastik, terutama untuk membungkus daging kurban menjelang Idul Adha. Widie mengungkapkan bahwa permintaan meningkat drastis, mencapai 5.000 hingga 7.000 besek per…
Minke.id – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Jawa Timur mengusulkan tambahan alokasi anggaran sebesar Rp250 miliar dalam APBD 2025. Dana ini akan difokuskan untuk mendukung program padat karya produktif, pelatihan vokasi, dan pemberdayaan UMKM, sebagai langkah strategis untuk menekan angka kemiskinan dan pengangguran di wilayah tersebut. Usulan ini disampaikan oleh Anggota DPRD Jatim, Dewanti Rumpoko, saat membacakan jawaban akhir Fraksi PDI Perjuangan Jawa Timur terhadap Laporan Pertanggungjawaban Pelaksanaan APBD Provinsi Jawa Timur Tahun Anggaran 2024. “Langkah ini strategis untuk menurunkan kemiskinan dan pengangguran dalam dua tahun ke depan,” ujar Dewanti, yang juga dikenal sebagai politisi asal Malang Raya. Dewanti juga…
Minke.id – Dalam upaya menjangkau generasi muda sekaligus mempererat kolaborasi lintas sektor, Bank Rakyat Indonesia (BRI) Branch Office Jemursari Surabaya menggelar Football Match Friendly bersama Oppo pada Rabu, (21/5/2025). Kegiatan berlangsung meriah di BRILiaN Stadium Surabaya, dan menjadi bagian dari strategi BRI untuk mendekatkan diri dengan komunitas serta memperluas penetrasi produk ke segmen anak muda. Laga persahabatan ini turut dihadiri oleh sejumlah tokoh penting dari kedua institusi. Dari pihak Oppo, hadir Ozi selaku General Manager Oppo Surabaya, sementara dari BRI BO Jemursari tampak Branch Manager Octarez Abi Ibrahim, Novan (PAU), Michael (UB), Jefta (CBM), serta Bayu Hadi E. dan Dita…
Minke.id – Pemerintah Desa Sukoanyar, Kecamatan Ngoro, Kabupaten Mojokerto terus menunjukkan komitmennya dalam menggerakkan roda perekonomian masyarakat. Salah satu langkah nyata yang tengah disiapkan adalah reaktivasi UMKM pengolahan makanan, yang sempat vakum dalam beberapa waktu terakhir. Kepala Desa Sukoanyar, Priyanto, mengungkapkan bahwa usaha mikro ini sebelumnya mampu menyerap antara 20 hingga 30 tenaga kerja lokal, dan diharapkan bisa kembali memberikan kontribusi besar terhadap pengurangan pengangguran dan peningkatan pendapatan warga. “Yang selama ini terlibat antara 20 sampai 30 orang. Jadi bisa menampung banyak pekerja, apalagi jika permintaan terus meningkat,” jelasnya, Minggu (2/6). Langkah reaktivasi ini juga mendapat dukungan penuh dari Pemerintah…
Minke.id – PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI kembali menunjukkan komitmennya dalam memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) agar mampu menembus pasar internasional. Komitmen ini diwujudkan melalui dukungan terhadap dua UMKM kopi binaan BRI dalam ajang bergengsi Specialty Coffee Expo 2025 yang berlangsung pada 25–27 April 2025 di Houston, Texas, Amerika Serikat. Dua UMKM kopi yang mendapat dukungan adalah Ci Kopi Mang Eko dari Jawa Barat dan Caldera Coffee dari Sumatera Utara. Keduanya merupakan alumni program pemberdayaan BRI UMKM EXPO(RT) yang telah terbukti mampu berkembang secara berkelanjutan. Dalam event tersebut, mereka mendapat fasilitas booth di Paviliun…
Minke.id – PT Freeport Indonesia menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelestarian budaya dan penguatan ekonomi lokal dengan menjadi salah satu sponsor utama Festival Nasi Krawu 2025. Acara yang digagas oleh Komunitas Wartawan Gresik (KWG) ini digelar pada Minggu (1/6/2025) di kawasan Wisata Alam Gosari, Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik, dan menjadi bagian dari perayaan puncak Hari Pers Nasional (HPN) 2025. Acara yang berlangsung meriah ini sukses menyedot antusiasme publik. Hampir 5.000 pengunjung memadati lokasi festival untuk menikmati sajian khas Nasi Krawu, menyaksikan berbagai pagelaran seni budaya, serta mengikuti aneka layanan publik gratis. Katri Krisnati, VP Corporate Communications PT Freeport Indonesia, menyatakan bahwa…
Minke.id – Desa Rangkah Kidul, Kecamatan Sidoarjo, menjadi sorotan positif berkat pendampingan Tim Pengabdian Masyarakat (Abdimas) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) dalam mengembangkan UMKM sektor perikanan. Dipimpin oleh Dr. Atikha Sidhi Cahyana, ST., MT., tim ini hadir langsung membantu pelaku usaha di tengah tantangan berat pascapandemi Covid-19. Dengan luas sekitar 2.383 hektare dan populasi lebih dari 4.600 jiwa, Desa Rangkah Kidul memiliki potensi ekonomi lokal yang besar, terutama melalui Borg 3 Pasar Ikan Sidoarjo. Pasar ini menjadi pusat aktivitas pengolahan dan distribusi ikan yang dikelola oleh Erma Agustin bersama 11 karyawan. Namun sejak pandemi melanda, penurunan permintaan pasar luar daerah memukul…
Minke.id – Dalam rangka memperingati Bulan Bung Karno 2025, anggota Fraksi PDI Perjuangan DPR RI Sonny T. Danaparamita menggelar pelatihan kue basah untuk UMKM di Dusun Simbar, Desa Tampo, Kecamatan Cluring, Kabupaten Banyuwangi, Minggu (1/6/2025). Kegiatan ini menggandeng pelaku usaha perempuan desa sebagai bentuk nyata dari semangat gotong royong dan pemberdayaan ekonomi kerakyatan. Sonny menegaskan bahwa kegiatan ini adalah bagian dari upaya memperkuat ekonomi rakyat dari akar rumput, sebagaimana diajarkan oleh Presiden Soekarno. “Setialah kepada sumbermu. Kekuatan kita harus tetap bersumber kepada kekuatan rakyat. Tetap apinya semangat rakyat,” kata Sonny. Kegiatan pelatihan kue basah ini menurutnya sejalan dengan prinsip ekonomi…